Programme
Animations, projections et soirées
Ateliers du goût
le 13 14 15 16 17 mai 2026
Des ateliers créatifs et gustatifs pour un moment ludique et pédagogique. Découverte de recettes originales ou classiques issues des produits locaux. Tous les jours à 11h30, animations, dégustations et échanges avec des chefs de Camargue :
Au programme :
► Mercredi 13 mai avec Remy Dipaolo : Tube de riz noir de Camargue
► Jeudi 14 mai avec Remy Dipaolo : Socca farcie aux Olives
► Vendredi 15 mai avec Remy Dipaolo : Huître de Camargue, sabayon au thym
► Samedi 16 mai mai avec Remy Dipaolo : Tartare de taureau AOP fumé au foin de la Crau
► Dimanche 1er Juin avec Vincent Rouzaud : Tataki de taureau AOP Camargue sur son pain maison à la farine de riz de Camargue et olives.
Village de l'Oiseau
Jardins de la Tour, Allée du Rhône
13230 Port-Saint-Louis-du-Rhône
Entrée du village à partir de 2€
lat. : 43.384885 - lng. : 4.804637 situer sur la carte
13 mai : 11h30
14 mai : 11h30
15 mai : 11h30
16 mai : 11h30
17 mai : 11h30
Tout public
50 participants maximum
1 participants minimum pour que cet événement ait lieu.
Gratuit
Durée : 1
Du 13 au 17 mai 2026 à 11h30
Partenaire : Festival de la Camargue
